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Confianza de los consumidores y gasto en alimentación
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente recoge los datos de consumo en alimentación en España desde enero del año 2010, desagregados por grupos COICOP y con periodicidad mensual. Analizando estas series temporales, tratamos de establecer si hay alguna relación entre los hábitos de consumo de los españoles y su percepción y expectativas para la economía del país, su economía familiar y el empleo, medidas según el Indicador de Confianza de los Consumidores que publica la OCDE.
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